Nella preparazione di torte decorate è importante ricordare di spennellare l’impasto base con opportune bagne perchè aiutano a mantenere la torta morbida anche dopo 2-3 giorni dalla preparazione.
INGREDIENTI:
150 ml di limoncello
100 ml di acqua
100 g di zucchero
la scorza grattugiata di 1 limone
LAVORAZIONE:
In un pentolino ponete lo zucchero e l’acqua, aggiungete la scorza grattugiata del limone e il limoncello, e portate il tutto a bollore.
Ponete la bagna in frigorifero e quando si sarà raffreddata filtratela per eliminare le scorzette del limone.
In un pentolino ponete lo zucchero e l’acqua, aggiungete la scorza grattugiata del limone e il limoncello, e portate il tutto a bollore.
Ponete la bagna in frigorifero e quando si sarà raffreddata filtratela per eliminare le scorzette del limone.
Bagnate le vostre torte.