Categoria: Bagne

Nella preparazione di torte decorate è importante ricordare di spennellare l’impasto base con opportune bagne perché aiutano a mantenere la torta morbida anche dopo 2-3 giorni dalla preparazione. La più comune è composta da zucchero sciolto in acqua; ha un sapore neutro e si sposa con qualunque tipo di farcia.… Continua a leggere

Nella preparazione di torte decorate è importante ricordare di spennellare l’impasto base con opportune bagne perché aiutano a mantenere la torta morbida anche dopo 2-3 giorni dalla preparazione. INGREDIENTI: 1 L di acqua 500 g di zucchero 2 bustine di vanillina LAVORAZIONE: Fate sobbolire l’acqua e scioglieteci dentro lo zucchero.… Continua a leggere

Nella preparazione di torte decorate è importante ricordare di spennellare l’impasto base con opportune bagne perchè aiutano a mantenere la torta morbida anche dopo 2-3 giorni dalla preparazione. INGREDIENTI: 150 ml di limoncello 100 ml di acqua 100 g di zucchero la scorza grattugiata di 1 limone LAVORAZIONE: In un… Continua a leggere