RED VELVET
La red velvet è una delle torte americane più famose e golose. E’ costituita da una base soffice e colorata servita con una crema di formaggi..Noi ve la proponiamo con una gustosa crema di mascarpone e panna….. INGREDIENTI: 3 uova; 450 g di zucchero; 150 g di burro; 440 g di farina;…
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TORTA DI FRAGOLE
La torta di fragole è un dessert succulento e con un aspetto molto invitante. E’ formata da una base classica, ripiena da una gustosa crema di mascarpone e fragole a pezzettoni. INGREDIENTI PER LA BASE: 6 uova 300 g di zucchero 300 g di farina 1 pizzico di sale 1…
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TORTA AL CAFFE’
La torta al caffè è una torta golosissima molto morbida e semplice da preparare. INGREDIENTI PER LA BASE: 6 uova 220 g di fecola 250 g di zucchero 40 g di cacao 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito LAVORAZIONE: Montare a neve gli albumi. Lavorare i tuorli con…
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TORTA DI PISTACCHIO
La torta al pistacchio è una torta deliziosa con un gusto delicato da servire in ogni occasione! INGREDIENTI PER LA BASE: 6 uova 300 g di zucchero 300 g di farina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina LAVORAZIONE: Montare le uova con il…
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TORTA CHOCOLAT
Una torta golosa morbida che piace proprio a tutti. La torta Chocolat è fatta da un delicato e squisito pan di spagna ed è farcita con una succulenta ganache al cioccolato bianco. Il tutto decorata con dei bastoncini di cioccolato e delle palline di cioccolato. PAN DI SPAGNA AL CACAO…
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TORTA A SCACCHIERA RIPIENA DI GANACHE ALLA NOCCIOLA
Gustosa, soffice, scenica e sfarzosa è la torta a scacchi, costituita da un’alternanza del classico pan di spagna e di un pan di spagna al cacao… Il tutto farcito con una delicata ganache alla nocciola! TORTA A SCACCHIERA PAN DI SPAGNA AL CACAO INGREDIENTI: 6 uova 300 g di zucchero…
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TORTA RAFFAELLO
La torta Raffaello è ideale per gli amanti del cocco. E’ una torta soffice, golosa e molto gustosa che conquista proprio tutti! (PAN DI SPAGNA +CREMA+SCIROPPO) INGREDIENTI PAN DI SPAGNA: 4 uova 125 g di zucchero 125 g di farina per dolci 1 bustina di lievito vanigliato qualche goccia di…
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TORTA ROCHER
Una deliziosa torta fatta da un soffice pan di spagna e farcita di una squisita crema… Esternamente viene rivestita da una granella di nocciole tritate e decorata con ciuffetti di panna e nocciole e cioccolatini rocher. Cosa vi occorre per la base INGREDIENTI: 6 uova 300 g di zucchero 200…
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TRONCHETTO FARCITO CON CREMA AL PISTACCHIO
La Pate Genoise è simile al pan di spagna, rispetto ad esso è più elastico ed è ideale per la preparazione di rotoli. INGREDIENTI: 4 uova 100 g di zucchero 80 g di burro fuso 100 g di farina 1/2 bustina di vanillina 1 pizzico di sale …
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TORTA DELLA NONNA
La torta della nonna è un dolce squisito ripieno di crema pasticcera e ricoperto di pinoli INGREDIENTI: 4 uova 250 g di burro 500 g di farina 200 g di zucchero 1 bustina di vanillina LAVORAZIONE: Mettere la farina, il sale ed il burro tagliato a cubetti nel mixer e…
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TORTA CREMOSA DI YOGURT E PANNA RICOPERTA CON GRANELLA ALLA NOCCIOLA
Una torta semplice e decorata con la granella di nocciole ^_^ da un effetto bellissimo…Provate questa delizia INGREDIENTI PAN DI SPAGNA: 6 uova 250 g di zucchero 150 g di farina 25 g di burro fuso mezza scorza di limoneLAVORAZIONE: Separate i tuorli dagli albumi e lavorate a crema i…
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TORTA KINDER PARADISO
Una torta dal sapore gustoso e farcita con una crema al latte che fa impazzire i nostri bambini. INGREDIENTI: 4 uova 300 g di zucchero 300 g di burro 300 g di fecola di patate 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina LAVORAZIONE: Separate i tuorli dagli albumi e…
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TORTA MIMOSA
La Torta Mimosa è una golosa torta di pan di spagna ripiena di crema pasticcera e guarnita con succo di ananas. Viene preparata molto spesso in occasione della festa delle donne perchè ci fa ricordare la mimosa, simbolo dell’8 marzo. INGREDIENTI: —> Per il Pan di Spagna: 5 uova…
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