BACI DI AMARETTI

BACI DI AMARETTI

 Piccoli dolcetti sfiziosi e deliziosi ^_^   INGREDIENTI: 120 g di cioccolato fondente, 260 g di mandorle macinate, 360 g di zucchero a velo, 4 albumi, 6 cucchiai di granello di zucchero. INGREDIENTI PER LA FARCIA: 100 g di cioccolato fondente. LAVORAZIONE: Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mescolate le mandorle macinate… Continua a leggere
AMARETTI

AMARETTI

Graziosi biscottini fatti di mandorle, possono essere serviti per una ricorrenza o semplicemente per accompagnare il vostro caffè o thè.  INGREDIENTI: 240 g mandorle dolci 35 g mandorle amare 2 albumi 1 cucchiaio di farina 1 bustina di vaniglia la scorza grattugiata di un limone 250 g zucchero 1 pizzico… Continua a leggere