Il sorbetto alle fragole è un dessert rinfrescante che può essere servito a fine pasto. E’ semplice da preparare.
INGREDIENTI:
250 g di fragole
250 ml di acqua
180 g di zucchero
il succo di 1/4 di limone
LAVORAZIONE:
Innanzitutto pulite le fragole, lavate il limone e dividetelo in quattro parti. Spremete il succo di una delle quattro parti del limone e riponetelo in un bicchiere.
Frullate le fragole insieme all’acqua e lo zucchero e aggiungete il succo del limone.
Lasciate riposare il composto in frigorifero per circa 3 ore e trascorso tale tempo versate il composto nella gelatiera e lasciatelo lavorare fio a quando no avrà raggiunto la consistenza di un sorbetto.