PROMESSA DI MATRIMONIO
Pan di spagna farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato. Ricoperta in pasta di zucchero.
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SCONES
Gli scones sono prodotti alimentari da forno. Storicamente specialità gastronomiche scozzesi, gli scones sono simili per lievitazione alla pasta brioche, ma meno dolci. Generalmente accompagnano il ma non solo, e possono essere serviti in una varietà di modi differenti con burro e confettura, con il miele o con il lemon curd.…
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PAN DI SPAGNA SENZA LIEVITO
Ogni torta decorata inizia con una buona base da forno. E’ molto importante che il pan di spagna sia soffice, sia abbastanza alto e non troppo basso e sia facilmente modellabile per creare le forme che più desiderate. Il pan di spagna, sia classico che al cacao, rappresenta una ricetta…
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MEZZA PATATA CONTRO L’USTIONE
Per curare le piccole brucature, mettere sulla zona ustionata una mezza patata.
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