TABELLA PORZIONI: RAPPORTO UOVO/DIAMETRO TEGLIA, DOSI PDZ & PORZIONI TORTE

Il problema un po’ di tutti:
  • Che teglia uso per questo tipo di pan di Spagna?
  • Quanta pasta di zucchero mi occorre per rivestire una torta di queste dimensioni?
  • Quanti kg di torta preparo per i miei ospiti?

Nelle tabelle sottostanti trovate le risposte a tutte le vostre domande e tutti questi problemi non esisteranno più 🙂